special

Fruit Sheep Meeting

 

2018.12.15
artpotluckスペシャル企画として
スタジオD21のキッチンズタジオを使い、
野菜やフルーツだけを食べて育った
『フルーツ羊®を食べる会』を開催いたしました。
渡辺宏司さんをシェフにお迎えして素晴らしいお料理を堪能し、
アーティストの皆様と食を通じて多いに語らう場となりました。

 

野菜やフルーツだけを食べて育った羊を半頭さばいて食べる会。
生き物は食べ物でできています。
食べたものが細胞になり体を作ります。
細胞分裂の法則からすると理論的には3年前の自分はいません。
食べるもので思考も変わるかもしれません。

 

フルーツ羊®は富山の牧場で育てられた特別な羊でフルーツ中心の食事で育った為に独特の臭みは一切ありません。
食べ物で味が変わるのです。

 

また、この場をお借りして大変貴重なフルーツ羊®を卸してくださった生産者様に
感謝申し上げます。

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HISTORY